天然うなぎの予約について

こんにちは、五代目です。朝晩寒くなってきていますが風邪をひいていないでしょうか。ご自愛ください。さて、本日は天然うなぎのお話をしようと思います。 最近は天然うなぎの問い合わせがとても多いです。個

続きを読む

今年の天然うなぎは例年以上の漁獲量

こんにちは、五代目です。 最近は朝晩が寒いこともあり体調を崩していませんでしょうか?ご自愛ください。 さて、ここ1ヶ月の間に三連休がけっこうありました。こちらのブログを読んでくださっている方の

続きを読む

うなぎ冷凍のメリットとデメリット

こんにちは、五代目です。 かなり長い時間が開いてしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか。夏の疲れなどで体調を崩されていませんでしょうか。くれぐれもご自愛下さい。 徳右ェ門というと7月から

続きを読む

三方湖産の天然うなぎ入荷しています

こんにちわ、五代目です。 長い間ブログの更新をしていませんでした。 申し訳ありません。 これからうなぎの季節がやってくるので、更新頻度が落ちるかもしれませんが できるだけ書いてい

続きを読む

桜の見どころ「三方石観世音」を紹介

こんにちわ、五代目です。 最近めっきり暖かくなって散歩をしている人を見かけることが多くなりました。 本日は、若狭町の桜の名所をご紹介したいと思います。 「 三方石観世音 http://mikat

続きを読む

台湾からお客さんがいらっしゃいました

こんにちわ、五代目です。 昨日、今日と天気がいいせいかお客さんの数が急に多くなって忙しく働かせていただいています。 ありがとうございます。 ここ最近は天気が悪い日も多かったので、仕込みの量が分か

続きを読む

天気に振り回されながらも営業してます!

こんにちわ、五代目です。 ここのところ天気が安定しないので、お客さんの動きも緩やかです。うなぎの価格は過去最高値になりそうですが、今のところ値上げもせずにやっています。 鯉や鮒料理も好きな方が多く

続きを読む