越前蕎麦屋 ~ まつもと屋 ~

先日お休みをいただいて奥さんと蕎麦を食べに越前の方へ行きました。

買い物もあったので、そちらがメインなのですが蕎麦も食べたかったので…

入ったところは「 やまもと屋 」というお蕎麦屋さん。

たまたま通りかかったお蕎麦屋さんで昼食をとらせていただきました。

ちなみに僕は口コミサイトはまったく当てにしませんし、参考にもしません。

自分の舌だけを信じているので周りの判断は気にならないんです。

席数は20席ほどで、お店に入ったら右手にテーブルが3つ。

左手に座敷が2つあります。

すべて4人用のお席なので、全部で20人が一度に食事ができるお店です。

働いていらっしゃる方はご主人と奥さんの2人。

70歳くらいの方でご主人は静かに調理場にたって、奥さんは愛嬌よくお客さんとお話しされていらっしゃいました。

このお二人、僕の好きなタイプですし、お店の雰囲気も大好きです。(笑)

というのもまつもと屋さんと僕の家に共通点があったんです。

それが、「家紋」です。

「丸に抱き茗荷」の家紋がお店に入って真っ先に目に飛び込んできました。

それも、好きになった理由の一つ。

僕たちは二人とも天ざる蕎麦をいただきました。

辛味大根をすりおろしたそばつゆにお蕎麦をつけて食べるオーソドックススタイル。

福井県にいらしたときは蕎麦といえば辛味大根をすりおろして食べる冷たいお蕎麦ですよ。

蕎麦はもちろん美味しかったのですが、印象に残ったのが「天ぷら」でした。

揚げる技術は素晴らしかったです。

蕎麦は健康食として越前の方でおすすめしている食べ物です。

福井県(とくに嶺北)へお越しの際は、ぜひ越前のまつもと屋さんへ行ってみてください。

 

まつもと屋

所在地: 〒915-0076 福井県越前市国府2丁目6−5
電話: 0778-22-1353

※お店横の車を駐車するスペースが限られています(2台ほど)ので、向かいの方へ車をとめていただくとよいかと思います。