セイロ蒸しがおいしい季節になりました!

こんにちわ、五代目です。

めっきり寒くなってきましたが、みなさん体調の方はいかがですか?

インフルエンザも流行っているようなので、しっかり対策してくださいね。

年が明けて寒くなってくると、お客さんの注文も変わってきます。

とくに寒くなってくるとよく出るのが、「セイロ蒸し」です。

セイロ蒸しはセイロの中にタレを混ぜ込んだご飯を入れて、うなぎの蒲焼きをのせてあります。

お客さんの前で蒸しますのでアツアツを食べれることから、冬の季節や寒い日に人気のメニューです。

お客さんの中には動画をとってアップしてくださる方もいらしたりと、お部屋から楽しそうな笑い声も聞こえてききて、こちらもうれしく思っております。

セイロ蒸しは単品と三昧コースとありますので、食べてみたい方はお越しください。

福井県若狭町の天気は毎日変わっていて、突然のあられや雪が降ることで一瞬にして道路が真っ白になります。

車で来られる方は十分ご注意してください。