満員御礼!14時を待たずにうなぎ完売しました!

いつもうなぎ料理 徳右ェ門のブログを読んでくださりありがとうございます。今日は天気も良く、お客さんが開店時間前に到着されたので、いつもより早くお店を開けさせていただきました。徳右ェ門は2階と3階で食事していただくのですが、どちらの階とも満席状態が続きました。その結果、お昼の営業時間の14時を待たずして完売という状態になりました。せっかく来ていただいたのに入れなかったお客さんにはご迷惑をおかけしました。本当に申し訳ありませんでした。それにしても、みなさん「新仔」が出てきたのをご存知なのでしょうかね?新しく育ったうなぎが入荷しているということを知っているかのようでした。しっかりと情報を入手してから来てくださったお客さんもチラホラ見かけましたので。とくにバイクでお越しの方は食材の旬をよくご存じで、食べ慣れているというか知っている方が多いです。今日完売してしまったのは、食事されたお客さんが多かったこともありますが、地元の方のうなぎ弁当注文も多かったということもあります。徳右ェ門がある福井県三方上中郡若狭町というところでは、梅が有名です。梅もぎが忙しくなってくるとうなぎもよく売れるというのが昔からあります。農家の人たちのお昼ご飯にとうなぎ弁当の注文が殺到します。みなさん、お昼に注文が集中するのでどうしても一気にうなぎの在庫がなくなってしまうという状態になります。丑の日もだんだんと近づいてきたので、これまで以上に忙しくなります。そう!そう!うなぎ料理 徳右ェ門 楽天市場店では丑の日限定のうなぎセットを販売する予定です。お得な特典もつけるので、丑の日にうなぎ料理 徳右ェ門 のうなぎのかば焼きを購入される予定の方はご注文ください。近日中にうなぎ料理 徳右ェ門 楽天市場店のほうにアップします。