おみやげの注文が増えてきました

 

最近はうなぎのかば焼きのおみやげ注文が増えてきました。

今までの生活が終わったことや新しい生活が始まることで

お礼や挨拶などのお土産として持って行かれる方が多いです。

 

 

徳右ェ門では焼き上げたうなぎのかば焼きを

しっかりと冷ましてから包装するように

心がけております。

 

焼きたてのうなぎは香ばしくてよいのですが

すぐに包装すると容器全体に水滴がついて

開けたときに蒸された状態になります。

 

蒸さずに焼いているのが信条なのに

水滴がついてしまい水っぽくなってしまうと

どうしようもありません。

 

ですので、

注文される方はあらかじめ電話で

ご一報していただけたらと思います。

 

焼き置きということをしておりませんので

ご了承していただけたらと願います。