うなぎ偽造について

最近、中国産うなぎを国産うなぎとして販売した業者が逮捕されましたね。福井県にも支店がある業者なのでビックリしたと同時にガッカリしました。徳右ェ門にも一度使ってくれと言われましたが、ウチとしてはお付き合

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ついに2017年初!うなぎの新仔が入荷しました

みなさん、お待たせしました!ついに2017年初、うなぎの新仔が入荷しました。例年よりも少し早い気はしますが、チェックしたところ良いうなぎが入っていたので安心。新仔というと太くて短いイメージですが、今年

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「父の日」のうなぎ注文が増えています!

「父の日」のうなぎ注文が増えています。みなさん当日にプレゼントすると思いきや、もうドンドン発送している状態です。父の日の週間に入っているので、もう渡してしまおう!というお考えなのでしょうか。そうなると

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静岡県で好きだったうなぎのお店

僕が二十代のころ、静岡で働いていたのですが僕の好きだったうなぎのお店が静岡にあります。静岡というとうなぎで有名ですが、食べ歩いた中でもおいしかったお店を紹介します。それが静岡県の掛川にある「うなせ」と

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お客さん!国産うなぎがやっぱりいいですか?

会計の時、たまにお客さんにこんな質問をさせていただきます。「お客さん、やっぱり国産のうなぎじゃないとだめですか?」返ってくる返事は、ほぼすべて、「国産うなぎじゃないと食べないよ!」ということ。最初から

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うなぎの通販おすすめの方法といえば・・・?

うなぎの通販でおすすめといえば、やっぱりうなぎの蒲焼ですよね。醤油と砂糖が焦げた時の香ばしさと、お酒の上品な甘味が混ざったタレは絶品で食欲のないときでもニオイを嗅ぐだけでお腹が減ってきますよね。徳

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うなぎ蒲焼通販で気をつけていること

徳右ェ門では来店されたお客様のお持ち帰り用のお土産に蒲焼をご用意させていただいていますが、遠くてなかなかお店までは来れないような方のために通販もさせていただいています。2016年4月楽天市場との提携に

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