うなぎ通販のメリット・デメリット

 

私はうなぎが大好きなので通販を利用してでもうなぎを購入することがあります。徳右ェ門でもうなぎ通販の取り扱いをしておりますので、ご利用いただきたいと思います。

 

でも、この記事を読まれている方の中にも”うなぎの通販”というと少しためらってしまうという方もいらっしゃると思います。そのような方のためにうなぎ屋が実際に感じた通販のメリットとデメリットをお伝えしたいと思います。

 

もしかすると読んでいらっしゃる方の考え方と違うかもしれませんが、私の実体験を元にお伝えしますのでご理解ください。

 

 

うなぎ通販のメリット

うなぎを通販で購入される方はたくさんいらっしゃいます。日本人はうなぎが大好きですからね。大手ネットショップでも年中うなぎのかば焼きを販売していますし、徳右ェ門でも夏になると急激にうなぎの注文数が増えたりします。

 

私もうなぎが大好きで通販を利用して取り寄せますので(味の勉強と単純に好きだから 笑 )、通販を利用して感じたうなぎの通販のメリットをお伝えします。

 

 

・自宅でうなぎ専門店の味が楽しめる
通販といえばやっぱりコレですね。自宅にいながらでもうなぎ専門店の味が楽しめるということです。たとえば私は福井県に住んでいるのですが、通販を利用するだけでうなぎの有名な静岡や愛知県のうなぎ専門店のうなぎを食べることができます。テレビや雑誌でよく見かける有名店のうなぎが食べれるのですから通販は大きなメリットです。

 

・温度管理が徹底しているので安心
通販を利用すると安全な状態で食べることができます。これはどういうことかというと、うなぎは生物なので冷蔵で発送する必要がありますよね。必然と言ったらいいんですかね、いくら真空パックになっていても常温で届きましたというとかなり怖いです。なので、私達うなぎ屋は冷蔵(クール)でお客さんに届けるわけです。これは温度管理が10度以下になっているためものすごく安全なんですね。普通にお店屋さんでうなぎのかば焼きを買ったとして炎天下に車の中で置いておいて何時間もほうっておいたらとても危険です。その危険を回避してくれるのが通販のメリットなわけです。

 

・売り切れの心配をする必要がほぼない 
通販を利用すれば在庫のあるなしがすぐに分かります。おきゃくさんにとって在庫の心配をする必要がないということはとてもありがたいことです。これは、わたしの実体験でもあるのですがある有名なうなぎ屋さんに行ったときのこと。食べる時間がなかったのでかば焼きを買って帰ろうと思い注文したのですが、売り切れましたと言われたのです。遠出の帰りでうなぎが目的ではなかったのですがショックでした。でも、通販ではこのような悔しい思いをすることはありません。通販の場合、注文する方はあらかじめ余裕を持って注文される方が多いですからね。

 

・大切な方への贈り物にとても便利(御中元、御歳暮)
通販のメリットとしてよくありますが贈り物として利用される方が多いです。個人で付き合いのある方や会社でお付き合いのある方への贈り物として通販を利用するととても便利です。というのもあなた自身は注文するだけであとはお店側が自動ですべてやってくれるからなんです。梱包して発送もしてくれる。丁寧に熨斗をつけてくれるところもありますし通販は便利です。また、食べ物の場合食べてしまえば物として残らないのでそこもおすすめです。残るのは焼き付けられた味。とくにうなぎに関して言うと香ばしさがイメージとして残るので贈り物としては最適です。

 

・あなたの空いた時間やお店の営業時間に関係なく注文できる
通販を利用するとあなたの空いている時間に注文することができます。そして、お店側の営業時間に関係なく注文することが可能になります。もちろん受付が電話のみというお店なら別ですが、今ではほとんどのお店がネット通販をやっています。お店への問い合わせもメールでやることがほとんどではないですか。通販を利用すれば注文者の方もお店側も助かるというわけです。ストレスを感じることなく良い商品が出来上がりお客さんの元へ発送できるというわけです。

 

・荷物にならないので移動がラク
これ私の実体験をお話させてください。子供たちと旅行に行ったときにいろいろと買わされるわけです。おもちゃであったり友達へのお土産だったり。そして、買ってしまったら最後。移動するのがとても大変。おいしいことで有名なお店で並んで買ったはいいものの、そこからどうする?となるわけです。楽しい旅行のはずが荷物やお土産のせいで移動が嫌になってしまうという経験ありませんか?通販ではお土産も送ってもらうだけでOK!あなたは楽しみたいことだけ楽しむことができます。もちろん両手はふさがっていなくて手ぶらです。

 

 

うなぎ通販のデメリット

うなぎ通販のメリットをお伝えしましたがいかがでしたか。こちらではデメリットをお伝えしようと思います。通販はとても便利といいながらもデメリットも必ずありますので参考にしていただきたいです。

 

・商品を実際に見ることができない
通販はネットやテレビ、または雑誌で気に入ったものを注文するのですが、実際にどのような商品なのかということがわかりません。画像や写真はあってもそれが全てとは言い切れない部分があります。うなぎの場合、一番良いのは一度は足を運んでいただき食べてみた上で美味しかったから通販を利用するということです。しかし、遠くて行けないよという方が利用するのが通販ですから、みなさんが体験できるわけではありません。そういうときは口コミなどを見て参考にするわけですが、口コミはたいてい良いことしか書いてありませんし悩むところだと思います。

 

・商品イメージができない
これはうなぎ屋をしているとお客さんがよくもたれる不安です。「うなぎ大きさは?」「焼き加減は?」「付いているタレはどのくらい?」「家族3人なんですけど、どれくらいで足りますか?」という質問をよく受けます。たしかにお客さんにしてみるとイメージしにくいので不安ですよね。とくにうなぎはサイズもいくつかありますし、スーパーで販売しているのは特大サイズなことが多いですよね。あれをイメージされると実際のうなぎ屋さんのうなぎを見ると驚かれるかもしれません。こちらも写真を撮ってホームページ上に画像を載せたりしますが、それでもイメージしにくいのは確かです。

 

・商品が届くまで不安 
うなぎに限らずですが通販を利用した場合、商品が届くまで不安になるという方が多いです。注文した方へ商品が届くのならまだいいのですが、御中元や御歳暮を通販を利用して購入した場合、商品は直接お店から相手の方へ送られますので不安になられるようです。

 

 

通販まとめ

通販を利用したときのメリットとデメリットについてお伝えしました。うなぎに限った話ではありませんが、何か商品を買うということはメリットばかりではなくデメリットばかりでもありません。だからといって通販を利用したほうが良い!通販は利用しないほうが良い!と決めつけず、納得のいく買い物ができたらいいですね。

 

私達うなぎ屋も注文された方の想いに応えられるように、しっかりと仕事をしていきたいと思います。最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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