うなぎ
日本最大の汽水湖で育った
良質な国産うなぎを厳選し
活きた状態で仕入れております
良質な国産うなぎを厳選し
活きた状態で仕入れております
米
炊き上がりの艶や甘みは格別
香り高く、もちもち食感が魅力
うなぎと相性が抜群の若狭町米を
地元農家より仕入れております
香り高く、もちもち食感が魅力
うなぎと相性が抜群の若狭町米を
地元農家より仕入れております
一番人気
ふっくら焼き上げたうなぎに
香ばしい秘伝のタレが絡む竹うな重
ご飯との相性も抜群で贅沢な一品です
香ばしい秘伝のタレが絡む竹うな重
ご飯との相性も抜群で贅沢な一品です
お品書き
関東の背開きに関西の直火焼きを合わせた当店オリジナルのうなぎ料理をお楽しみいただけます
テイクアウト
かば焼きや白焼き、うなぎ弁当やうまき、熟成うなぎのたれをご用意しております